海ぶどう

沖縄みやげにいただいた「海ぶどう」。

こんなにぷりんぷりんに生い茂った海ぶどうは初めて。

食感も、見た目からの期待通りぷっちぷちのぱっちぱち。美味しいです。

海ぶどうは、温かいところの海藻なので、低温にはとても弱いんだそう。「冷蔵庫で保存しておけばいいの？」と聞いたら、「冷蔵保存は絶対してはダメ」と忠告を受けました。

そうなんだ、知らなかった！　勉強になりました。

でも、保存するまでもなく、全部食べてしまいましたけど。