いといあかり
石川県出身
1977年5月28日生まれ
双子座 B型
高校までを石川県で暮らした後、京都の同志社大学へ入学し、4年間京都で生活しました。
大学卒業後は生まれ故郷石川へ戻り、地元の出版会社に就職。3年間石川県のタウンマガジンの編集をやり、転勤で東京へ。
東京でも約3年間編集業務に携わり、その時に数々の飲食店を取材した経験から、「食」に大変な興味と関心が湧きました。
今は食に関する企画会社で働いています。2008年2月、調理師免許取得。同4月パン・コーディネーター資格取得。
料理の撮影お手伝い(調理、スタイリング、コーディネート)、雑誌やウェブサイトの食企画お手伝い等、もし人手が足りないことがありましたら、ぜひぜひご連絡を! 積極的に対応していきたいと思ってます。
また、自分自身の体調管理が目的ではありますが、最近は「食べる健康、食べる美しさ」をテーマにいろいろと勉強中です。いつか、同じような悩みを持つ人たちへ、自分の知識や技術を発信していけたらいいな、と考えてます。