築地場外市場

この週末、両親＋弟が上京してきました。

そして今回の旅の目的は「築地市場」！　到着した土曜日に、ランチを兼ねて市場見学してきました

築地に着いたのは既に１１時。その日はとても天気がよかったこともあってか、場内は人で溢れ返っており、どの寿司屋さんにも大なり小なり行列が　少し早めに来たつもりだったのに甘かった！一応下調べをし、わたしたちは「寿司清」というお店に目星をつけていたのですが、ここにももちろん行列がついていました。が、お昼ということもあってか回転が速く、約30分ほどして店内に入ることができました。よかった！

お好みの握りや一品物もありましたが、とりあえずはおすすめランチセットを注文。左が2,500円のもの、右が3,500円のものになります。バラエティ豊かでどのネタも大きいし、鮪はもちろんイクラやウニ、カニなどがちゃんと含まれててこの値段って、やっぱり築地ならではなんですかね～　

中でも、鮪や生しらすは実家の石川県ではなかなかいいものを食べる機会もないので、両親は喜んでいたようです。もうひとつ、穴子の稚魚だという“のれそれ”というものも軍艦巻きで出てきましたが、珍しいものを食べられたと満足してた様子。

ただ……、両親にすればこの内容で3,500円だと高いな、という印象だったようです。そりゃそうですよね、石川で獲れたての魚をさばいて刺身や寿司にすれば、味もよければ値段も安くて、東京なんかと比べ物にならないほどですから　

その後は「佃権」でおでんをつまんだり（ここのはんぺんとちくわぶがおいしかったぁ～！）、ちょっと奮発していい鰹節を買ったり、お出汁用に焼きあごを買ったり、厚焼き玉子を買ったり…お買い物とつまみ食いで約３時間ほど場内を満喫しました。

わたし自身、築地には数えるほどしか来たことなかったので、改めて今回じっくり見学することができて本当に楽しかったです。気になるお寿司屋さんはほかにも何軒かあったので、またゆっくり見て回りたいものです。