港町にて

千葉の港町にある小さなお魚屋さんで仕入れた魚。

上のお皿はトビウオ。トビウオのお刺身は初めて。鯛のような味だけど、もっとねっとりした舌触り。美味しかった。

下のお皿は、赤い方がうるめわし、白い方がヒラメ、そしてエンガワ。

漁港がすぐそばにあるからこその新鮮さ、値段の安さは、東京住まいのわたしにはうらやましい限りです。