エシレの焼き菓子

仕事で丸の内に出かけたので、合間を縫って新しくできたブリックススクエアに行ってきました。

目的は、「エシレ・メゾン・デュ・ブール」。エシレバターの専門店。

平日の真昼間だというのに、お店の前には行列が！　そして特製クロワッサンはきれいに売り切れていました。。。残念。フィナンシェとマドレーヌはたくさん残っていたので、今回は焼き菓子2種だけ購入しました。

フィナンシェも美味しかったですが、マドレーヌの方が好みかな。程よく甘く、中がしっとり。濃厚な味わい。

エシレバターって高級だから、これでお菓子やパンを作ろうだなんて思ったこともなかったです。もちろん、ここで買えるお菓子は、当然ながらお高め。フィナンシェとマドレーヌはどちらも1個315円。ひえー。

フレッシュで食べると間違いなく美味しいエシレバターだけど、お菓子になると、その絶対的な美味しさは感じなくなるかも、

と、

ちょっと思ってしまったりしてしまってって感じでなんだかなー。

バター専門店って聞いていたので、いろんなバターがあるのかな、と思ってたんですが、バターに新しいバリエーションはありませんでした。ドライフルーツ入りとか、スパイシーなものとか、あったらおもしろそうかな、と思ったので。

もう少し落ち着いてきたら、クロワッサンや他のお菓子も食べてみたいな、と思います。