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今日のパンは「プルマンブレッド」。角型食パンです。
山型と違い、中はしっとりしていてきめが細かく、柔らかいのが特徴です。
知り合いにあげる予定なのですが、果たして予想通りの出来栄えかどうか、中を見てみたいー!! すごく気になります。でも、切ってしまうのはもったいないし、断面が乾燥してしまうのが恐いっ。
多分、大丈夫なはず! どうかおいしく仕上がってますように。
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