メニューを考える仕事

来週の撮影会に向けて、いろいろメニューを考案中です……。

メニューを考える、といっても今回の場合はメーカーさんの商品を使って外食・中食メニューを提案しなければならないお仕事。
一から考えるより難しい

ルート、価格、ターゲット等々気にしなくちゃいけないことがたくさんあるけど、何より売れるかどうかが一番肝心。

でも、売れるメニューなんて考えても生まれないんですよね。これから売れるものは何かっていうことを常に意識して自分の中に使える情報をストックしておかないと！

と、仕事にかこつけていろいろ外食したりお取り寄せしてしまってます。無駄づかいだと白い目で見られないよう、いい仕事っぷりを発揮していかなきゃ。