ル レクチェ

皆さん、ル レクチェって知ってますか？

これが、ル レクチェです　そう、洋梨の一種なんですね。

何が違うかと言うと、一般的な洋梨であるラ フランスは、火を通すことによってその美味しさが増すのに対して、ル レクチェは生で食べてこそ美味しい果物。ほんっとに瑞々しくて甘くて、とろけるような舌触り。う～ん、美味しい

なので、ジャムにしたりソースにするには、ラ フランスの方が適しているということ。
これからお菓子作りする時は、ぜひ洋梨を使い分けましょう！