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5月11日、12日に浅草橋で開催された紅白マロニエ祭りに、浅草橋しおこうじは出店いたしました！
旨味塩麹、塩麹を使ったパンやお菓子、こだわりの真っ当な調味料を販売。多くのお客様からご好評をいただきました！写真は、浅草橋しおこうじの塩麹おじさんこと石井さんと、お菓子を担当しているエツコさん^^
パンは、塩麹を使い一晩熟成させた生地で作ったもっちもちのベーグルを用意しました。グラハム粉と黒糖を使い、ほんのり甘い食べ応えのある仕上がりに。
お菓子は、フルーツパウンドケーキ、サブレ、メレンゲを用意。塩麹のおかげで食感がよくなり、通常のお菓子よりも糖分控えめにしても甘さが引き立つ。つまり、ヘルシー！
5月23日、24日、25日には、台東区のイベント「モノマチ」でも塩麹や塩麹料理、お菓子、パンを紹介します。詳細が決まりましたらお知らせいたします。
よろしくお願いします^^
9つのキューブの6面に、全部異なるイラストが描かれているローリーズストーリーキューブス。サイコロのように振って、出てきたイラストを自分の言葉で表現しながら遊ぶおもちゃです。ルールはありません。シンプルに、私は●●に見えると言い合ってもいいし、簡単な文章を作ってもいいし、今日の出来事と絡めて話を作ってもいいし、順番に振って話を組み立てていってもいいし。
そんなローリーズストーリーキューブスと、ことばキャンプのコラボ企画が大井町で開催されたので、参加してきました。
これは大人にとってもおもしろいおもちゃですね。何に見えるかなと考えて、どんな話にしようか構成して、わかりやすく聞き手に発表する。プレゼンテーションのよい訓練になります。
大人だと考えすぎちゃって、話に限界が出てくるけど、子どもだとどうだろう。永遠に続けられるんじゃないかしら！？ こう思う、という正しい自己主張の仕方、こんな話にしたいという発想力や構成力。これならおうちで遊びながら子どもの表現力を鍛えてあげられます！
ワークショップが終わったのはちょうどお昼だったので、一緒に行った友達と近くでランチしてきました。
PIZZAMANというピザ屋さん。ベビーカーでの入店やベビーフードの持ち込みがOKという、赤ちゃん連れに嬉しいお店。ランチは、ピザにサラダとドリンクがついて1250円。今日頼んだピザは本日のおすすめ（トマト、しめじ、ツナ、チーズ）と4種のチーズ。焼き立てピザ美味しかったですよ^^
娘が食べてるのは、私のベーグルです。まだピザは食べられないからね。
読み聞かせの会で紹介してもらった絵本「くっついた」。
この本を読んであげたら、娘が声を出して笑ってくれました。
初めて！嬉しい！
「くっついた」と言いながら実際にくっついてあげるのが嬉しいのか、離れていた鳥や動物がページをめくるとくっついているのが楽しいのかわかりませんが、とにかくこんな反応は初めてで、何度も何度も読んであげてしまいました。
今まではカラフルなもの、顔がついているものをじっと見て、にこってして、なでなでして、パンパンして・・・ってだけだったのに。絵本を見て笑う、ということが、とっても大きな成長を遂げたように感じて、感動しました。
「くっついた」。読み聞かせにおすすめです。
ちょっと前の話。
食べ物繋がりのメンバーで「手ごねパンと手打ちパスタと手作りケーキ＆肉」の会を開催しました。粉もの＆肉。肥満のもととわかっていても、好きなものは好き。たまにはお腹はちきれるくらい食べてもいいでしょ！
パンの担当はもちろん私！ ふわふわ食パンと、クルミとレーズンのライ麦パンを作りました。酔っぱらいながらの割にはうまくできました(笑)
そしてパスタ！
パスタも2種類用意してくれましたよ。手前の料理はラム肉団子と野菜のトマト煮！
そしてケーキ。
実はメンバーの一人がお誕生日でした^^ いくつになっても手作りケーキでお祝いしてもらえると嬉しいものです。いくつになってもね(笑)
ラムチョップ！
ローストポーク！
写真はないけど、新小岩井の名店「あさひ」のポークハムも！
これだけ美味しいものを食べて、食べて、食べて・・・とっても充実した食事会に。ごちそうさまでした！
そして翌日は案の定、顔はパンパンでした(笑)
